유통기한 소비기한 차이점이 무엇인지 알아보려고 합니다, 우리는 항상 어떤 먹거리를 살 때 유통기한이 언제까지인지 살펴보는 습관이 있습니다 하지만 올해부터는 소비기한이라는 것이 생겨났는데요 유통기한 소비기한 어떤 차이점이 있는지 알아 알려 드리겠습니다.
유통기한 소비기한 차이
유통기한과 소비기한의 차이는 아래와 같습니다
유통기한
유통기한은 제품이 생산되고 나서 소비자에게 판매할수 있는 기한을 말합니다 즉 유통할 수 있는 기간을 말하며 이 기간이 지나면 제품에 책임을 질 수 없다는 의미도 함께 있다고 볼 수 있습니다.
소비기한
소비기한은 제품을 생산하고 섭취하여도 문제가 없는 기간을 말합니다 즉 소비기한이 지난 음식은 문제가 될수 있기 때문에 그 날짜 안에 꼭 소비해야 한다는 의미입니다.
식품별 유통기한과 소비기한은 아래 글에서 확인이 가능합니다
유통기한과 소비기한의 오해
간혹 이렇게 생각 하는 분들이 있습니다 유통기한이 짧으면 제조사는 판매할 수 있는 기간이 짧아지기 때문에 손해를 볼 수 있고 대신 소비기한을 늘리면 제조사가 판매할 수 있는 기한이 길어지기 때문에 제조가유리 하지 않을까 하는 생각입니다.
하지만 반대로 유통기한은 제조사의 책임기간이라고 볼수 있습니다 따라서 유통기한이내 제품에 문제가 되면 제조사의 책임이 됩니다
소비기한의 경우 제조사의 책임이 더욱 강화 될수 있는데요 소비기한은 유통기한에 비해 약 20%~50%가량 증가 하기 때문에 제조사의 책임은 더욱 무거워질 수 있습니다.
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